Kruche ciastka z cukrem bądź z powidłami

Witam Was w ten październikowy jesienny dzień.
Dziś przepis który dostałam od siostry -pyszne kruche ciasteczka.

Potrzebujemy:
0,5 kg mąki
2 jajka
0,5 szkl cukru
125 g masła lub margaryny
1 proszek do pieczenia ( taki na pół kilograma )
1 cukier waniliowy
3-4 łyżki kwaśnej śmietany

I zaczynamy :) Do miski dajemy mąke, cukier, cukier waniliowy oraz proszek do pieczenia - wszystko razem mieszamy a następnie dodajemy jajka oraz posiekane na kostkę masło a także śmietanę. Wyrabiamy ciasto - powinno mieć ono konsystencję plasteliny, gdyby było zbyt klejące możemy dodać trochę mąki albo śmietany gdyby było zbyt suche.

Ciasto rozwałkujemy tak na 3 mm, a następnie wycinamy szklanką lub foremką dowolne kształty, kładziemy na wcześniej wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Ciastka możemy posypać cukrem lub na każde położyć małą łyżeczkę powideł.

Ciastka pieczemy we wcześniej wygrzanym piekarniku na 180° C przez około 15 min.
A oto efekt mojej pracy :)

Życzę smacznego :)
Pozdrawiam Majka.