Rogaliki drożdżowe

Czas na coś słodkiego do kawy:)

2 szkl mąki
3/4 szkl wody
1 kostka masła
2dkg drożdży (lub jedo opakowanie suchych )
szczypta soli
konfitura wiśniowa

Wykonanie:


Drożdże wymieszać z wodą, dodać mąkę, sól oraz 1/2 kostke stopionego masła.  Wyrobić ciasto i zostawić do wyroścnięcia.
Następnie wyformować placek grubości  1/2 cm posmarować stopionym masłem i złożyć na trzy - rozwałkować posmarować masłem i złożyć na dwa. Ponownie rozwałkować  - wykroić trójkąty rozłożyc na nie konfiturę i zwinąć w rogale. Piec w nagrzanym piekarniku około 15-20 min.

Smacznego
Majka

Ciasteczka owsiane

Serdecznnie Witam w Nowym Roku :)

Nareszcie wygrałam  -  przeziębienie mnie opuściło:) Dlatego żeby uczcić to zwycięstwo postanowiłam upiec coś słodkiego, zdrowego i dobrego :)

120 g masła
120 g cukru
1/2 łyżeczki cynamonu
60 g miodu
120 g mąki
150 g płatków owsianych

Masło wymieszamy z cukrem, następnie dodamy miód, cynamon, mąke oraz płatki owsiane. Wyrobimy ciasto  - uformujemy taki 30 cm wałeczek  - zawiniemy go do foli i damy na 30 min do lodówki. Następnie rozkroime go na 20 kawałków - z każdego uformujemy kuleczke.
Pieczemy w 175 °C około10-15 min.
Przechowujemy w szczelnym pojemniku nawet kilka dni . 

Smacznego 
Majka