niedziela, 9 lutego 2014

Rogaliki drożdżowe



Czas na coś słodkiego do kawy:)

2 szkl mąki
3/4 szkl wody
1 kostka masła
2dkg drożdży (lub jedo opakowanie suchych )
szczypta soli
konfitura wiśniowa

Wykonanie:


Drożdże wymieszać z wodą, dodać mąkę, sól oraz 1/2 kostke stopionego masła.  Wyrobić ciasto i zostawić do wyroścnięcia.
Następnie wyformować placek grubości  1/2 cm posmarować stopionym masłem i złożyć na trzy - rozwałkować posmarować masłem i złożyć na dwa. Ponownie rozwałkować  - wykroić trójkąty rozłożyc na nie konfiturę i zwinąć w rogale. Piec w nagrzanym piekarniku około 15-20 min.

Smacznego
Majka

1 komentarz: